ちとふなのおいしいベーグル屋さん

ベーグルひとつ、まる一つ。
今日も皆さんに美味しい○が届きますように。
小さなお店で、ひとつひとつ手作りで焼いています。

急な営業時間の変更やお休みもあります。
ご来店の際は、Instagramにて営業状況をご確認頂けますようお願いします。

粗熱が取れてからラッピングした常温でのお渡しのほか、冷凍でのお渡しの物もご用意があります。
やけどしない程度に冷めたところでお渡しできる焼き立てベーグルも…
食べたいお味の焼き立てに、偶然出会えたらラッキーです!

12月の営業日について

12/29(木)〜1/4(水)まで、年末年始休暇をいただきます。

営業時間

11:00~16:00
*日曜日・月曜日が定休日です

NO-BAGELLOSS-PROJECT

チトベーグルでは、冷凍ベーグルの消費期限は製造後1か月以内とさせて頂いております。
そのため、製造日より5日以内の商品を発送、店頭では7日以内の商品を販売させていただいております。

食品ロスを無くすというというのは、我々飲食業の大きな課題であります。
そこで、販売期限を少しだけ過ぎてしまった冷凍ベーグルのセールを行っております。

下記リンクより決済後、営業日にお受け取りにご来店ください。
決済時のお名前にてお取り置きさせていただきます。
持ち歩きのお時間が長い場合、保冷バッグと保冷剤のご用意をお願いします。(有料ですがご用意もあります)

配送の場合、個数と配送先をご入力頂くと、送料が表示されます。(¥11,000以上で送料無料)

NO-BAGELLOSS-PROJECTを、どうぞよろしくお願いいたします!

https://chitobagel.square.site/

スタンプカードはじめました

- 店頭にて、ベーグル1つお買上げごとに1ポイント付与されます。
- 10ポイントたまったら、お好きな冷凍ベーグル1つプレゼントします。
- 最終来店日より1か月経つと、ポイントがなくなってしまうので、ご注意ください。
- 冷凍ベーグルセール品にはポイント付与されませんので、ご了承ください。

チトベーちゃんポイント

チトのベーグルについて

ベーグルとの出会いはおよそ20年前、New York。
当時日本には無かった、あの食感と美味しさに衝撃を受けました。
日本に帰国して最初は再現しようと作っているうちに、より自分の作りたい食感を追求するようになりました。
クラストはパリッと、クラムはモチモチ、これがチトのベーグルです。
食パンとは違い、プレーンの生地にはお砂糖も乳製品も使いませんので、素材の風味がそのまま感じられます。
シンプルなだけにごまかしがきかないため、たくさんの粉で試行錯誤して辿り着いたのが、国産の小麦粉と天然酵母でした。
国産小麦粉、天然酵母、塩、麦芽、水のシンプルな材料をベースに、厳選された素材を使いすべてのベーグルを作っています。
大人も子供も安心して口にできるものを、ずっと提供していきたいと考えています。

アクセス

東京都世田谷区船橋1-7-1

小田急線、千歳船橋駅から徒歩2分。
改札は一つしかありません。
改札を背にして右が北口です。
北口側にある”すき家”と”丸亀製麺”の間の商店街を突き当たるまで歩きます。
突き当たりの郵便局の左手の小道に入ったらすぐ左にある焼き鳥屋”藤木商店”さんの隣です。

冷凍ベーグルについて

パンって焼き立てが美味しいですよね。
パンは焼いたそばから水分が少しずつ抜けていって、刻一刻とパンの状態が変化していきます。
そこでチトベーグル では1番美味しい状態で召し上がっていただきたくて、荒熱が取れて劣化が始まるその前に、ベーグルを冷凍しています。
(*冷凍品をお買い求めの際は、保冷バッグのご持参をお願いしております)
常温でお買い上げいただいた商品も、当日中に召し上がらない時は、冷凍をおすすめしております。
冷凍ベーグルはきちんと焼き直しをしていただくと、クラストがカリッと、クラムはモチモチと、焼き立てに近い状態に回復します。
焼き直しをせず常温で食べるベーグルと、焼き直したベーグルとでは食感が驚くほど違います。
カットの仕方を変えたりサンドにしたり、いろいろ試して、1番美味しい食べ方を、是非見つけてみてください。

ベーグルの焼き直し

ご家庭での簡単なリベイク方法を動画で説明しています。
良かったらご覧ください。

冷凍ベーグルの通販

冷凍ベーグルはクール便(送料別途必要です)にて発送も承っております!
(¥11,000以上で送料無料!!)
冷凍ベーグルの通販

個数と発送先のご住所に応じて送料が加算されます。
クール便料金はこちら
12個までは60サイズ、13個以上30個までは80サイズになります。
贈り物などで発送元のご変更や、日時指定などありましたら
LINE公式アカウント

までご連絡ください。

ウォルトでデリバリー

フードデリバリーサービスWoltやってます。
4km以内のエリアには、当日焼きの常温ベーグルをお届けできます。
営業日の11:30~15:00の間でご注文いただけます!